Для этого у них праздничными считаются два дня - 31 декабря, Канун Нового года. И 1 января - сам Новый год. И для этого они схитрили с линией перемены дат.

Точное время на Кирибати
В результате смены часового пояса островов Лайн, предпринятого Правительством Кирибати, и смещения линии перемены даты атолл Каролайн стал самой восточной точкой часового пояса, первым встречающего Новый год.
Острова Лайн
А вот так скоро отметят в Австралии

Вся линия разграничения дат, картинка кликабельна


Может потому и хотят Курилы вернуть? :)
А тем временем..
Поздравление из далёкого Владивостока
Кирибати-Кирибати... Чукотка!